طرزتهییه سینه مرغ رژیمی

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار رژیمی

با مجله اینترنتی حسین جنتلمن در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :

 

سینه مرغ سیردار، یک پیش غذای رژیمی و خوش طعم

 

سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذاهای رژیمی و خوش طعم است.

 

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سیر دار :

آشپزی

خوراک مرغ با قارچ

مواد لازم：

مرغ：1کیلوگرم

پیاز：3عددمتوسط

قارچ：250گرم

رب گوجه فرنگی：یک قاشق غذا خوری

سیب زمینی：2عددمتوسط

نمک و فلفل：به میزان لازم

طرز تهیه：

پیاز را خردکنید وبا مرغ و کمی آب,باحرارت کم وبه مدت نیم ساعت بپزید.

سپس قارچ خردشده ورب گوجه فرنگی ونمک وفلفل رابه مرغ اضافه کنیدونیم ساعت دیگر به پخت ادامه دهید.درپایان,سیب زمینی خلال شده رابه خوراک اضافه وشعله گاز راکم کنید.می توان کمی آبلیمو یا آبغوره هم به آن اضافه کرد.

نویسنده：حسین سراجاوید

ساندویچ گوشت

ساندویچ گوشت

*موادلازم：

1_پیازخرد شده؛سه چهارم فنجان

2_فلفل دلمه ای خرد شده؛یک دوم فنجان

3_گوشت چرخ کرده؛500گرم

4_سس گوجه فرنگی بدون نمک؛دو فنجان

5_خردل؛1قاشق غذاخوری

6_پودرفلفل؛1قاشق چای خوری

7_قارچ سرخ شده؛1فنجان

8_نمک,شکر,نارنج,فلفل سیاه؛به مقدار لازم

9_نان باگت؛به تعداد نفرات

طرز تهیه：

پیازوفلفل دلمه ای خردشده وگوشت رادرماهیتابه تفت دهید(گوشت بایدقهوه ای شود).

سپس قارچ وسس گوجه فرنگی وبقیه مواد راهم اضافه وحرارت گاز را داخل نان باگت بریزید و میل کنید.

نوش جان!

                     .

                نویسنده:حسین سراجاوید