چهارشنبه, ۲۸ شهریور ۱۳۹۷، ۰۴:۵۱ ب.ظ
آشپزی
خوراک مرغ با قارچ
مواد لازم：
مرغ：1کیلوگرم
پیاز：3عددمتوسط
قارچ：250گرم
رب گوجه فرنگی：یک قاشق غذا خوری
سیب زمینی：2عددمتوسط
نمک و فلفل：به میزان لازم
طرز تهیه：
پیاز را خردکنید وبا مرغ و کمی آب,باحرارت کم وبه مدت نیم ساعت بپزید.
سپس قارچ خردشده ورب گوجه فرنگی ونمک وفلفل رابه مرغ اضافه کنیدونیم ساعت دیگر به پخت ادامه دهید.درپایان,سیب زمینی خلال شده رابه خوراک اضافه وشعله گاز راکم کنید.می توان کمی آبلیمو یا آبغوره هم به آن اضافه کرد.
نویسنده：حسین سراجاوید
